O encontro, resultado da parceria entre a Associação dos Agricultores Familiares local, a Cresafa e o Centro Agroecológico Tamanduá, de Valadares; faz parte da agenda de capacitação, formação e agregação de valor dos projetos Pecsol e Minas Cooperativa, coordenados pela Unicafes/MG.

O evento contou com formação na área de qualificação da produção:

✅ Boas Práticas de Fabricação e Padronização do Corante Urucum (Colorau);
✅ Boas Práticas de Fabricação de Polpa de Frutas.

As capacitações, conduzidas pela Engenheira de Alimentos, Iara Laia Éllis, reforçam o compromisso da Unicafes/MG com a qualificação e desenvolvimento das agroindústrias familiares.

Na ocasião, também estiveram presentes, o Diretor-Secretário da Unicafes/MG, Getúlio Gomes Vieira, e a Assessora de Formação, Deise Ferreira, que acompanharam as atividades e destacaram a importância do cooperativismo na valorização dos produtos da agricultura familiar.

As ações reforçam o pioneirismo da Unicafes/MG no fortalecimento do cooperativismo da agricultura familiar, agregando valor aos produtos e ampliando oportunidades de mercado!